Annons

Annons

Annons

ÖP:s vardagshjältar

Vardagshjältar – Frida Slånstam skänker mat till behövande: ”Det blev som en kraft”

Frida Slånstam öppnade egen restaurang för mindre än två år sedan. På denna tid har hon hunnit starta gratis söndagslunch samt uppfunnit guldhjärtan som betalningsmedel för ekonomiskt utsatta.
– Jag tycker det är helt sjukt att det finns så många utan bostad i vårt samhälle, säger hon.

Text

”Min generella känsla av Östersund är att folk är snälla, givmilda och empatiska. Bara någon drar igång ett projekt och är den som håller i facklan och står främst i ledet, då följer folk gärna och vill göra gott”, säger Frida Slånstam.

Bild: Anna-Karin Pernevill

Annons

Det var sommaren 2018 som Frida Slånstam öppnade lunchrestaurangen Fridas Kök i norra änden av Bangårdsgatan. Ett litet ställe med plats för runt 20 sittande och med husmanskost samt catering på matsedeln.

Annons

Annons

Nästa artikel under annonsen

Till toppen av sidan