Annons

Annons

Annons

Annons

Bräckeprofiler

Schnitzelrestaurangen öppnar portarna för riskgrupper ute i glesbygden – men problem att hitta personal: ”Nästan omöjligt”

Undangömd i en skogsdunge i Sörbygden, finns Restaurang Fredsberg som i sommar öppnar portarna för riskgrupper och serverar dem tyska specialiteter i munskydd.

Text: 

Här serveras schnitzel, glass och mycket mer till riskgrupper i sommar.

Bild: Laura Plichta

Annons

Svänger man av mot Sörbygden från E14 tar man sig förbi ett antal vackra och intressanta platser så som Måsjöforsen. På slutet av vägen, i Sörbygden, väntar sedan Restaurang Fredsberg i ett stort rött hus som en gång i tiden varit Sörbygdens skola. Här driver Heliane Klingelhofer-Grundel från Tyskland restaurang ute i glesbygden sedan sex år tillbaka.

Läs vidare med Digital!

8 kri veckan i 8 veckor

Läs dina lokala nyheter för 8 kr/vecka i 8 veckor - du betalar 32 kr/månad. Därefter tillsvidare 129 kr/månad.

Ingen bindningstid. Säg upp när du vill.

Visa vad som ingår i Digital

Det här ingår i Digitalpaketet

  • Alla lokala nyheter på vår sajt och nyhetsapp.
  • Läsarshoppen med mängder av erbjudanden – spara tusenlappar!
  • Nyhetsbrev med de senaste nyheterna – direkt i mejlen varje dag.

Annons

Annons

Till toppen av sidan