Annons

Annons

Annons

Annons

Lit-Häggenås

Det nya sättet att bedriva jordbruk: Dela på risken – men också chansen

Andelsjordburk. Där kunden i förväg betalar för säsongens varor utan att veta hur mycket, eller lite, man i slutändan får. Det beror helt enkelt på skörden.

– Hela idén bygger på långsiktighet och hållbarhet, säger Dana Wagler, andelsjordbruksrådgivare.

Text: 

2019 startade Johan Nyqvist sitt andelsjordbruk i Husås, utanför Östersund. Idag erbjuder han ägg och honung, men i framtiden kan det även bli både grönsaks- och fruktlådor.

Bild: Greta Thomé

Annons

Andelsjordburk är en relativt ny form av småskaligt jordbruk i Sverige. Själva idén går ut på att producenten och kunden går in i ett direktavtal med varandra där man i förväg köper en andel av skörden. Det betyder att ena säsongen kan spenatskörden vara bra och du får mycket, medan du ett sämre år får mindre eller till och med blir utan. Men istället kan kålen ha trivts extra bra.

Läs vidare med Digital!

8 kri veckan i 8 veckor

Läs dina lokala nyheter för 8 kr/vecka i 8 veckor - du betalar 32 kr/månad. Därefter tillsvidare 129 kr/månad.

Ingen bindningstid. Säg upp när du vill.

Visa vad som ingår i Digital

Det här ingår i Digitalpaketet

  • Alla lokala nyheter på vår sajt och nyhetsapp.
  • Läsarshoppen med mängder av erbjudanden – spara tusenlappar!
  • Nyhetsbrev med de senaste nyheterna – direkt i mejlen varje dag.

Annons

Annons

Till toppen av sidan