Annons

Annons

Annons

Annons

Östersund

Lagförslaget: Ursprungsmärk kött på restauranger och caféer – Östersundskrögare: ”Väldigt positivt”

Landsbygdsminister Anna-Caren Sätherberg (S) vill ursprungsmärka kött på restauranger, storkök och caféer. Om lagen blir verklighet är det upp till verksamheterna att informera gästerna om vart köttbiten på tallriken kommer ifrån.

– Vi tycker det är jättebra, säger Manne Mosten som driver Norra Station, när ÖP hör sig för bland några av stadens krögare.

Annons

Han säger att han önskar att gästerna ska bli mer måna om hur och var råvarorna produceras. Och om man inte får veta det, så blir det omöjligt att göra ett medvetet val.

Läs vidare med Digital!

8 kri veckan i 8 veckor

Läs dina lokala nyheter för 8 kr/vecka i 8 veckor - du betalar 32 kr/månad. Därefter tillsvidare 129 kr/månad.

Ingen bindningstid. Säg upp när du vill.

Visa vad som ingår i Digital

Det här ingår i Digitalpaketet

  • Alla lokala nyheter på vår sajt och nyhetsapp.
  • Läsarshoppen med mängder av erbjudanden – spara tusenlappar!
  • Nyhetsbrev med de senaste nyheterna – direkt i mejlen varje dag.

Annons

Annons

Till toppen av sidan