Annons

Annons

Annons

ÖP lyfter: Nya prisläget

Överbliven mat allt populärare när inflationen driver upp priserna

De senaste åren har flera initiativ startats med fokus på att rädda den mat som annars skulle hamnat i soptunnan.

När inflationen nu driver upp priserna har livsmedelshandlarna sett ett ökat intresse från kunderna för mat med kort utgångsdatum.

– Vår målsättning är att ingen ätbar mat ska slängas, säger Magnus Bardosen, Ica-handlare på Odenhallen i Östersund.

Magnus Bardosen, Ica-handlare på Odenhallen i Östersund, lägger ut varor med kort utgångsdatum i appen Karma.

Bild: Denny Calvo

Annons

■■ Det spända omvärldsläget påverkar vardagen. Den rusande inflationen förändrar inte minst mat, el- och bensinpriser. I den här artikelserien rapporterar vi om effekterna på länet.

Annons

Annons

Nästa artikel under annonsen

Till toppen av sidan