Annons

Annons

Annons

Storbrand i Pelle och Lisas lokaler

Rusning efter gårdsägg när butikshyllorna gapar tomma

Länets småskaliga äggproducenter märker ett markant uppsving efter påsken.

När hyllorna i livsmedelsaffärerna gapar tomma har många konsumenter istället sökt sig till gårdsbutikerna i jakt på ägg.

– Nu är det helt galet, säger Eva Rappe i Tullus.

Eva Rappe driver jordbruk och gårdsbutik i Tullus.

Bild: Denny Calvo

Annons

Efter ännu ett larm om salmonella stoppar Sveriges största äggproducent alla leveranser av konsumentägg. Producenten CA Cedergren i Småland, som står för omkring 18 procent av landets äggproduktion, har meddelat att äggen istället kommer värmebehandlas och användas inom produktindustrin, bland annat som äggpulver. Dessutom brann Pelle och Lisas packeri i Valne ner till grunden i början av april och det dröjer innan företaget kan vara tillbaka i full produktion.

Annons

Annons

Nästa artikel under annonsen

Till toppen av sidan