Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Ägg ger mindre utsläpp

/

Forskning visar att ägg är klimatsmart mat om man jämför med andra animaliska livsmedel.

Annons

För att producera ett kilo protein från ägg krävs 65 Megajoule energi, jämfört med 82 för mjölk och 85 för kyckling.

Äggproduktion ger dessutom fem gånger så lite utsläpp av klimatgaser som till exempel nötkött. (TT Spektra)

Mer läsning

Annons