Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Nya smaker skapas med jämtländsk mat

Nu ska nya smaker och recept skapas med jämtländska råvaror som bas. Svenska Kocklandslaget ska hjälpa till i det arbetet.

Annons

I dag kommer kocklandslagets Fredrik Malmstedt och Carina Brydling till Östersund för att tillsammans med 20-talet köksmästare från länets restauranger ge sig i kast med den här utmaningen.

– Köksmästarna kommer att delas in i flera lag. Senare under kvällen kommer en middag att dukas upp bestående av de olika lagens kreationer. Tanken är att de nya recepten och maträtterna kommer att finnas på jämtländska restauranger, skriver Smakriket Jämtland i ett pressmeddelande.

Mer läsning

Annons