Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Billigare att köpa nyttig mat

Hälsosammare mat kan spara pengar, även om det är ekologiska och andra matvaror som är bättre för miljön.

Annons

Folkhälsoinstitutet har räknat fram att hållbara matvanor är billigare för de flesta typer av konsumenter.

Lösningen är att handla mindre kött samt alkohol, chips, godis, läsk och kakor och i stället satsa pengar på frukt, grönsaker, spannmål och baljväxter som ärtor, bönor och linser.

Alkohol, chips, godis, läsk, kakor och liknande står för 35–40 procent av våra matkostnader, enligt Folkhälsoinstitutet.

på hur olika typkonsumenter kan ändra sina matvanor och minska sina matkostnader med 1 500–9 000 kronor per år beroende på de ursprungliga matvanorna. Beräkningar har bland annat genomförts för en student och en pensionär med mycket begränsad matbudget.

– För de flesta typkonsumenter är det en halvering av utrymmesvarorna som ger största besparingen, säger Anita Linell vid Folkhälsoinstitutet.

och frågade några människor hur de skulle kunna ändra sina köpvanor.