Bra fett sänker GI-värdet

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig samt för att säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. ⇒ Läs mer om cookies

Oljor, framför allt olivolja och rapsolja, sänker GI-värdet på din måltid. Men maten ska inte tillagas på för hög värme. Även sojabönor, fet fisk som lax, makrill och strömming samt avokado, nötter, mandlar och krossade linfrön sänker GI-värdet på måltiden. (TT spektra)

Anna Sundkvist

anna.sundkvist@op.se

Mer läsning

Jämtlands län | Igår

Jämtlands län | Igår

Förare körde 30 km/h för fort med mobiltelefon i hand – här är resultatet efter måndagens trafikkontroller

Under måndagen har polisen genomfört ett antal trafikkontroller runt om i länet.

Östersunds kommun | Igår

Östersunds kommun | Igår

Efter flera motgångar – 30-årig verkstad i konkurs: ”Jag har fått nog”

Den stora branden på trettondagsafton för tre år sedan är en av orsakerna till att det till slut...

Allsvenskan | Igår

Allsvenskan | Igår

Karin Wahlén har gjort sin sista show – efter åtta år som kulturcoach i ÖFK: ”Ett förtroende man har svikit”

I åtta år har Karin Wahlén varit drivande i Östersunds FK:s kulturprojekt. Men nu är hon färdig....

Åre kommun | Igår

Åre kommun | Igår

It-miljardär beviljas strandskyddsdispens trots tjänstemannanej – ifrågasätts i kommunen

Tjänstemännen på byggkontoret sa nej. Majoriteten i samhällsbyggnadsnämnden sa ja. Ett ärende som...

Östersunds kommun | Igår

Östersunds kommun | Igår

Man köpte sex av kvinna på hotell i Östersund – tillkallade själv polis

På lördagen köpte en man sex av en kvinna på ett hotellrum i Östersund. När mannen somnat stal...

Trea på Storsjö Strand väcker nyfikenhet – här är bostadsrätterna som klickades mest

Bostadspuls listar de fem mest klickade bostadsrätterna i länet på Hemnet.

Sundsvalls kommun | Igår

Sundsvalls kommun | Igår

Två överlevde trafikolyckan i Sörfors – vårdas nu för livshotande och allvarliga skador

De två personer som överlevde olyckan i Sörfors vårdas nu på sjukhus. En av dem vårdas för...

Östersunds kommun | Igår

Östersunds kommun | Igår

Brand startade i kolgrill på restaurang i flerfamiljshus – lågor slog upp i ventilationen: ”Kommer att behöva riva lite”

Vid 10.30-tiden på måndagen larmades räddningstjänsten till en restaurang i centrala Östersund....

Åre kommun | Igår

Åre kommun | Igår

Tjäderhönan Edith gör sig hemmastadd kring matbutik: ”När jag kommer på morgonen ligger hon utanför och väntar”

Undersåkers lokala matbutik har årligen besök av tjäderhönan Edith. Så även i år. – Hennes...

Bergs kommun | Igår

Bergs kommun | Igår

Skogsbrand sydost om Rätan under kontroll – tre styrkor bekämpade branden

Klockan 17.46 på måndagen ryckte räddningstjänsten ut på en skogsbrand sydost om Rätan. – Det är...

Östersunds kommun | Igår

Östersunds kommun | Igår

Soptunna brann i soprum i Östersund – räddningstjänsten ryckte ut och släckte

SOS har larmats om en brand i ett soprum längs Södra Torlandsgatan i Östersund.

Singelolycka norr om Hackås – bilist körde in i stolpe

SOS har larmats om en singelolycka.

Ragunda kommun | Igår

Ragunda kommun | Igår

Mindre skogsbrand vid Krångede - flera styrkor bekämpade elden

Vid tretiden på måndagseftermiddagen larmades räddningstjänsten till ett skogsparti strax norr om...

Per Linderoth om den fina Elitloppsdebuten: ”Helt otroliga hästar man körde mot”

Elitloppsdebuten gick alldeles galant. Per Linderoth styrde Sorbet till en mycket fin fjärdeplats...

Östersunds kommun | Igår

Östersunds kommun | Igår

Två anhållna för knivrån i Östersund – tvingade till sig ryggsäck

Klockan 8.15 på söndagsmorgonen knivhotade två män till sig en ryggsäck av en annan man. I...

Boende smittad av legionella i Åsarna – Bergs kommun äger fastigheten

En person som bor i en kommunal fastighet i Åsarna har visat sig vara smittad av...

Sundsvalls kommun | 31 maj

Sundsvalls kommun | 31 maj

Fyra 16-åriga pojkar döda i allvarlig trafikolycka sydväst om Sundsvall – ytterligare två personer vårdas på sjukhus

Fyra pojkar, samtliga 16 år gamla, omkom i olyckan som inträffade i Sörfors sydväst om Sundsvall...

Krokoms kommun | Igår

Krokoms kommun | Igår

Stora byggplaner vid Ås båthamn – här planeras bostadsområde för upp mot 200 personer

Ett attraktivt strandnära bostadsområde med radhus och lägenheter för upp mot 200 personer. Det...

Jämtlands län | Igår

Jämtlands län | Igår

Passa på och njut av finvädret – till veckan blir det ostadigare

Veckan inleds med soligt väder och rena rama högsommarvärmen. Men passa på och njut, för till...

Östersunds kommun | Igår

Östersunds kommun | Igår

Man anhållen efter dramatisk biljakt i Östersund – åklagare: ”Körningen var väldigt farlig”

På söndagseftermiddagen jagade tre polisbilar en drogpåverkad bilist genom centrala Östersund....