Bra fett sänker GI-värdet

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig samt för att säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. ⇒ Läs mer om cookies

Oljor, framför allt olivolja och rapsolja, sänker GI-värdet på din måltid. Men maten ska inte tillagas på för hög värme. Även sojabönor, fet fisk som lax, makrill och strömming samt avokado, nötter, mandlar och krossade linfrön sänker GI-värdet på måltiden. (TT spektra)

Anna Sundkvist

anna.sundkvist@op.se

Mer läsning

Fotboll | 20:30

Fotboll | 20:30

Ghoddos öppnar upp om friande Cas-domen: ”Kan börja leva som en normal människa igen”

I november stod det klart att Saman Ghoddos slipper böta, efter att idrottens skiljedomstol Cas...

Provläs till 22:14

Provläs till 22:14

Ny succé för Årsjö – tog andra raka världscupsegern

Hon vann onsdagens världscuppremiär i storslalom. I dag slog Ebba Årsjö till på nytt genom att ta...

Ledare centerpartistisk | 20:27

Ledare centerpartistisk | 20:27

Elias Rosell: Beskedet om Storsjöyran är ytterligare ett skäl att vaccinera sig

"När blir allt som vanligt igen?", den frågan ställde Aftonbladet i maj 2020 till ett gäng...

Allsvenskan | 17:30

Allsvenskan | 17:30

Avslöjar: Flera miljoner satsas i ÖFK – här är ägarna till nya investeringsbolaget

Östersunds Transferintressenter AB. Det är namnet på det nya bolag som har investerat omkring 16...

Åre kommun | 16:30

Åre kommun | 16:30

Ung kvinna långtidsbodde på hotell i Åre – lämnande obetald nota på nära 100 000 kronor: ”Vi misstänker bedrägeri”

En kvinna född i slutet på 1990-talet ska, efter nära tre veckors vistelse på ett hotell i Åre,...

Östersunds kommun | 19:00

Östersunds kommun | 19:00

Ny duo levererar heavy metal på jamska – se första videon här: ”Hen e mårtt som ti e kuarsel”

Med rätt balans mellan allvar och självdistans är jamskan som gjord för heavy metal. Det anser...

Jämtlands län | 20:53

Jämtlands län | 20:53

Torsdagens rubriker: ÖIK-profilens mardrömsbesked – synfelet var ovanlig ögonsjukdom, yran trummar på för en festival och flera miljoner satsas i ÖFK

Här är ett urval av artiklar ur dagens nyhetsflöde.

Östersunds kommun | 14:16

Östersunds kommun | 14:16

Kommunen öppnar bad och idrottshallar för barn och unga: ”Tycker det är bra”

Till följd av de nya direktiven från regeringen har Östersunds kommun beslutat att återöppna bad...

Östersunds kommun | 12:00

Östersunds kommun | 12:00

Efter beskedet om Arcturas stängning: ”Utan restaurang är attraktionskraften för skidstadion inte lika hög”

I mitten av februari stänger restaurang Arctura. Att skidstadion blir utan restaurang är ett steg...

Åre kommun | 10:15

Åre kommun | 10:15

Älgkalv trillade ner för stup i centrala Åre: ”Tur att ingen fick den i huvudet”

Det var vid lunchtid på tisdagen som polisen i Åre kallades till ett något annorlunda uppdrag. –...

Jämtlands län | 08:02

Jämtlands län | 08:02

Omfattande snöfall och stor lavinfara – så är läget i länet

Vi rapporterar löpande om läget i länet, apropå det omfattande snöfall som väntas under...

Krönika | 14:12

Krönika | 14:12

Andreas Olsen: Vår bevakning av ÖFK är nödvändig – men det motiverar inte att vi reser till Spanien

Inget engagerar länsborna och våra läsare lika mycket som ÖFK gör. Ända sedan föreningen bildades...

Östersunds kommun | 09:21

Östersunds kommun | 09:21

Tomt på Frösön såld till nya ägare – priset: 8 073 000 kronor

Försäljningen av tomten på adressen Mosebacken 13 på Frösön är nu klar. Nya ägare blir Stina...

Härjedalens kommun | 17:43

Härjedalens kommun | 17:43

Sprängkistor hittade i Härjedalen – innehöll dynamit och stubintråd

Två sprängkistor har hittats i Härjedalen, en i Lillhärdal och en i Ytterhogdal. I den ena...

Oron efter glädjebeskedet – Fermbäck skadad

Om mindre än en månad startar alpina VM i Cortina, Italien. Vemdalens slalomtalang Elsa Fermbäck...

Längdåkning | 11:21

Längdåkning | 11:21

Drömde om snabb comeback efter otäcka köldskadan – Johansson Norgren stoppas: ”Finns ett liv efter skidåkningen”

Britta Johansson Norgren visade upp blåsorna på sina köldskadade fötter efter minus 30 grader i...

Östersunds kommun | 10:41

Östersunds kommun | 10:41

28 nya coronafall bekräftade i länet

Här kommer den senaste coronauppdateringen från Region Jämtland Härjedalen, torsdagen den 21...

Bergs kommun | 15:06

Bergs kommun | 15:06

Ingen nedläggning av skolorna i Ljungdalen och Åsarna – generella besparingar väntar

De nedläggningshotade skolorna i Ljungdalen och Åsarna i Bergs kommun blir kvar. Istället väntar...

Östersunds kommun | 14:03

Östersunds kommun | 14:03

Inbrott på skola i Torvalla

Under onsdagsmorgonen så fick polis åka till Torvalla och Fjällängsskolan.

Östersunds kommun | 13:07

Östersunds kommun | 13:07

Nu inleds ombyggnationen av Rådhuskomplexet

Östersunds kommun har satt igång det stora projektet med att riva ut och bygga om Rådhuskomplexet...