Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Otillåten livsmedelsverksamhet på café i Åre

Ett café i centrala Åre har bedrivit livsmedelsverksamhet utan ett godkännande från kommunen. Meningarna går isär om när anmälan skickades.

Annons

Samma dag, 15:e december, som Miljöavdelningen upptäcker att caféet bedriver livsmedelshantering, gör caféet en anmälan om registrering.

Enligt livsmedelslagen ska alla anläggningar som tillhandahåller livsmedel vara registrerade minst två veckor innan verksamheten startar. Caféet i Åre hade inte registrerat sig men trots det bedrivit livsmedelshantering.

Miljöavdelningen kontrollerar registrerade verksamheter för att säkerställa att livsmedlen är säkra.

Ägaren påstår själv att hen skickat in registreringsansökan i mitten av oktober, något som Miljöavdelningen inte anser.

Mer läsning

Annons