Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Senaste produkten – messmörspulver

Messmörspulver är den allra senaste produkten från Skärvångens bymejeri.

Annons

– I takt med att folk dör äter allt färre vanlig getmese, säger Tor Norrman.

Så nu torkas getmese till pulver som ska säljas i kryddburkar.

– Egentligen är torkat messmör det äldsta sättet att smaksätta mat med sötma. Och det här pulvret kan ju också strös direkt på smörgåsen.

Tor Norrman säger att getmese i pulverform håller hur länge som helst.

– Det är så naturligt som det kan bli. Och pulvret kan lösas i nästan alla vätskor.

Bymejeriet ligger nu lågt med surströmmingsosten som tidigare sålde bra inför midsommar och surströmmingspremiären.

– Innan tillverkningen återupptas måste vi ha garantier för att locken håller tätt.

Mer läsning

Annons