Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Kan det vara nyttigt att ge margarin till barn?

Annons

Livsmedelsverket anger hur fetterna vid margarinframställningen behandlas med: Extraktionsbensin (hexan), fosforsyra, natronlut, blekmedel, nickelkatalysator (vid härdning), natriummetylat (vid omestring), lösningsmedel från fraktionering

Föroreningar som får förekomma i margariner: bensin (hexan), nickelrester (vid härdning), metanol (vid omestring), kemikalier från båttankar

Det finns ingen anledning att oroa sig för margarin som livsmedel säger Livsmedelsverket.

Flera studier lär också visa på ett samband mellan margarin och allergier bland barn.

Trots den långa tid det kan dröja innan det med säkerhet kan fastställas hur margariners fetter, föroreningar och restprodukter påverkar kroppen så rekommenderar Livsmedelsverket att margarin ska serveras till barn i förskolor och skolor. Många kommuner har också anammat Livsmedelsverkets råd och ersatt Bregott och smör med margarin. Vet ni föräldrar vad barnen serveras på er förskola/skola?

Mer läsning

Annons