Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Kan vi få både billig och bra mat?

/

I går berättade ÖP att kommunens köksorganisation ska krympas. Att gå från dagens 46 tillagningskök till 9 ska ge bättre mat till en lägre kostnad till kommunens skolor och förskolor, menar matutredningen. Läsarna på OP.se kommenterar så här:

Annons

både på förskola med mottagningskök och nu, som tur är, på förskola med eget kök. Kvaliteten på maten har mycket högre när den lagas på plats. Goda matiga soppor serveras, när barnen får potatisbullar serveras bacon och keso, nästan ingen mat kastas för kokerskan får veta varje morgon hur många vi är.

När potatisbullar serveras från matproduktion finns inget bacon, sopporna består till största delen av buljong. Pastasåser med mest bara vit mjölsås, färdiga färsbiffar serveras ofta under olika namn, jägarbiff, pannbiff, tacobiff med mera. Nej köp ingen gul sten så kanske barnen kan få bra mat!

med dagens politiker … Spara in så mycket det går på Sveriges framtid medan till exempel fångar får mycket bättre mat till en mycket högre summa per dag!

Tycker att varje skola ska kunna laga sin egen mat av lokala matvaror.

Se bara på Jamie Oliver i England, där matproduktionen har tagit helt nya vägar och det till samma kostnad eller strax över! Låt kockarna på skolorna få laga mat istället för att bara värma!

Vad kommer dessa transporter kosta då? MIljövänligt my ass! Kommunen ska bara lämna tillbaka det där miljlöcertifikatet direkt.

utredarna är ju skamlig, uttryck som ”cook and chill” ter sig endast löjliga i sammanhanget. Pannkakor från Storbrittanien känns plötsligt närmare …

När den folkliga trenden går mot småskalighet och ekologiskt snarare än centraliserat och produktion till lägsta pris kommer detta förslag.

Ju mer centraliserad matproduktion desto längre från de barn som ska äta den och ju mindre möjlighet att kunna påverka.

kokerskor över hela kommunen! Att maten smakar mindre bra och ser oaptitlig ut, är inte personlig kritik mot er, utan mot ett system av åksjuk mat! Ställ er upp och säg ifrån. Försvara barnens och de äldres rätt till bra, tilltalande mat! (eller är maten så dålig att ni hellre gömmer er bakom ett storkök, där ni aldrig behöver se kunderna i ögonen?).

kan börja med att ta med en lätt lunch hemifrån. Skolmaten är ju ändå bara halvfabrikat som rest långt och smakar dåligt, man kan ju undra hur mycket mat barnen kastar varje dag? När jag arbetade i Norge fungerade det utmärkt för mig och mina barn att äta en lättare ”matpacke” till lunch.

verkar omöjligt att spara logiskt.

När ska man få se rubriken ”politiker och tjänstemän sägs upp”. För när allt ”fotfolk” är uppsagda, vad ska ni då leva av? Ni är mer än lovligt korkade!

Mer läsning

Annons