Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig samt för att säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. ⇒ Läs mer om cookies

Maten går knappt att äta

Nu har den kommit: "Matsedel för äldreomsorgen". Samma kartongmat, år efter år, sommar som vinter. Färdiglagad från fabriken. Bara att värma.

Annons

Kocken har ingen chans att visa vad han kan. Det är inköpschefen som bestämmer. Vad kan hon eller han om näringslära? Har hon eller han smakat på maten?

Den undermåliga maten går knappt att äta. Dagens höjdpunkt är fråntagen oss gamla.

Varför kan inte kommunen köpa jämtländska råvaror? Ni har ingen dålig ekonomi, bara dålig planering och organisation.

Kökspersonalen är lika viktig som omvårdnadspersonalen och kommunen ska satsa på både bra omsorg och bra mat!

Häromdagen beställde jag fiskpudding med skirat smör. Gott med lagad mat. Nähej. Fiskgröt med färdigskalad burkpotatis. Oätligt.

Nu säger någon: "Om nu maten är så hemsk, varför klagar man då inte till kocken utan går ut i medierna?"

Det är så många kök som lagar vår mat. Ska jag ringa till kommunens knapptryckningsväxel och fråga efter kocken? Går inte.

Har du något att säga?

Skriv en insändare

Skriv artikel

Har du något att säga?

Skriv en insändare

Skriv artikel