Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig samt för att säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. ⇒ Läs mer om cookies

Milko prisas postumt för sin ost

Nio dagar efter att Milko försvann upp i Arla, så vann Östersundsmejeriet både guldmedalj och hederspris för sin Storsjöost vid Skandinaviens största mejeritävling i Danmark.

Annons

Scandinavian Dairy Contest heter den stora mejeritävling i danska Herning, där Östersundsmejeriet med Storsjö Svart slog till och kammade hem det enda hederspriset i klassen för grynpipiga ostar 2011. Storsjö Svart fick även guldmedalj för sin kvalitet och smak. Totalt 800 ostar och 1400 mejeriprodukter deltog i tävlingen som är Skandinaviens största mejeritävling. Enbart i den klass som Storsjö Svart tävlade, deltog 43 ostar och Östersundsosten var den enda i sin kategori som fick både medalj och hederspris. Storsjö Svart var dessutom den enda svenska ost som fick hederspris.

– Det här känns riktigt bra eftersom osten fått bra kritik hela tiden på vårt forum, men nu får vi ett riktigt kvitto på att den också står sig utomlands, säger mejerichefen Mikael Backman.

Tillsammans med ysterichefen Patrik Norberg fick mejerichefen Mikael Backman ta emot medalj, diplom och fina vaser på mejeriets och

– Vi på mejeriet sträcker lite extra på oss idag efter det här erkännandet för ett av Milkos varumärken och som finns kvar i butikerna ännu ett tag

Kommer den här osten finnas kvar även i Arlas sortiment?

– Det har jag inte kunskap om, men det vore synd om en så bra ost bara försvann, säger han.