Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig samt för att säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. ⇒ Läs mer om cookies

Rekord i antalet julöl

Julölsbegreppet har vidgats betydligt under senare år, konstaterar vår ölprovare Sune Liljevall. Numera är det stor spännvidd i smakuttryck och stilar även om de flesta är mörka med rostade, ibland lite knäckiga, vörtbrödiga toner.

Annons

Intresset för säsongsöl har ökat kraftigt och antalet julöl har aldrig varit större än i år. Drygt 50 olika märken lanseras i november. En del brukar ta slut långt innan jul, så vill du få tag i de godaste så är det klokt att handla i tid. Helt klart är att spännvidden på smaker har vidgats rejält. Förr var det främst mörka lageröl i en lite sötare och något alkoholrikare stil som betecknades julöl. I dag finns även ale av olika slag, som porter och stout.

Intresset för mer exklusiva, ibland extremt humlade, mikrobryggeriöl även har inverkat på utbudet av julöl.

Alla passar naturligtvis inte till sillen och laxen på julbordet utan bör kanske njutas ensamt eller kanske till ost, nötter eller sötsaker.

I det växande och allt mer komplexa utbudet upplevs de mest standardiserade, billiga, klent humlade julölsvarianterna från storbryggerierna som extremt tråkiga. Sofiero Julöl och Pripps Julöl till exempel. Snäppet intressantare bland de konventionella är Falcon Julöl, Three Hearts Julöl och Spendrups Julbrygd. Men för några kronor mer får man betydligt godare och mer karaktärsfulla julöl.

Spendrups experimentbryggeri Brutal Brewery har fått till en riktigt angenäm variant med BB Pistonhead Christmas Carol. Alltid välgjorda Mariestads är gott men håller inte riktigt längre fyndstatus i den hårdnande konkurrensen.

Jämtlands Julöl har sedan storhetstiden för ett antal år sedan blivit ojämnare rent kvalitetsmässigt. I år får man godkänt i den lite burdust beska skolan, men tangerar inte forna tiders kvalitetsstatus. Oppigårds imponerar som vanligt, liksom det mesta från Gotlands Bryggeri, medan göteborgska Dugges är ojämnare med såväl fynd som mer tveksamma skapelser.

Den som gillar öl men inte alkohol har ett bra alkoholfritt alternativ i Mikkeller Drink’in The Snow som det danska innovativa, ambulerande, bryggeriet Mikkeller skapat i Belgien.

Sune Liljevall

FYND bästa köp

11391 BB Pistonhead Christmas Carol, 5,6 %, Sverige, 50 cl/16,80 kr

En mörk lager med nästan svart färg och en smak av hårdrostade kaffetoner och choklad i den generösa, men inte tunga, lite knäckiga smaken. Karaktärsfullt och gott.

11311 Wisby Julbrygd 6 %, Sverige, 33 cl/18,90 kr

Gotlands Bryggeri har fått till en riktigt god, smakrikt maltig öl med fruktiga toner från amerikansk humle i modern, delikat mikrobryggeristil.

11386 Dugges Jullager, 6 % Sverige 33 cl/19,80 kr

En närmast stoutlik mörk lager med torra chokladtoner i den rostade fylliga smakbilden med viss, stram efterbeska.

11301 Sleepy Bulldog Winter Ale, 6,2 %, Sverige, 33 cl/19,90 kr

Fruktig aromhumlesmak med rostad, lite kavringslik, maltighet och en accentuerade beska. Harmoniskt, mycket välgjort och karaktärsfullt matöl som fungerar till det mesta på julbordet.

11320 Oppigårds Winter Ale, 5,3 %, Sverige, 50 cl/26,90 kr

Ett av de mest övertygande julölsvalen år efter år. Bjuder på en härligt generös sötmaltig smak i en välhumlad stil med drag av torkad frukt och med bra uppstramande efterbeska.

11011 Ayinger Winter-Bock, 6,7 %, Tyskland, 50 cl/29,90 kr

Påtagligt sött med siraps- och chokladtoner i den rätt strama, välgjorda smakbilden.

11335 Holy Cow Cranberry Milk Stout, 4,7 %, Sverige, 50 cl/29,40 kr

Bjuder på överraskande mycket karaktär och rondör trots tämligen låg alkoholhalt. Angenämt malt- och humleinnehåll med trevlig beska.

11381 Mysingen Midvinterbrygd 2013, 6 %, Sverige, 50 cl/31,40 kr

Läcker ale från Nynäshamns Ångbryggeri. Bjuder på en bussig, sötmaltig smakrikedom med stråk av julkryddor i en fruktig alestil med accentuerade beska humletoner.

11336 Sigtuna Midvinterblot, 8 %, Sverige, 33 cl/22,90 kr

En av förra årets läckraste nyheter på julölsfronten imponerar även i år. Det handlar om en exklusiv, mycket smakintensiv, sirapsfet, humle- och maltgenerös mörk ale med komplexa toner av torkade frukter, kaffe och mörka brödtoner med påtaglig humlebeska. Inget till sillen, men utsökt att njuta i ensamt majestät.

11332 Hibernation Ale, 8,7 %, USA 35,5 cl/29,90 kr

Stor äppelfruktig doft och intensiv aromrikedom med knäck, choklad och kryddor i den feta, långa, söta smaken som också har en påtaglig beska. Klarar galant den höga alkoholhalten. Ett smuttöl av klass!

11351 Evil Twin Christmas Eve at a NYC Hotel Room, 10 %, USA, 35,5 cl/29,90 kr

Toner av kavring, hårdrostat kaffe, choklad och knäck hittas i den djupa , långa smaken i detta exklusiva finsmakarsmuttöl. Njut till nötter eller varför inte till grönmögelost?

11342 Jólabjór, 6,5 %, Island, 33 cl/27,90 kr

Personlig julöl med rökiga Islaywhiskytoner i den generösa malt- och humlesmaken med stråk av knäck och torkad frukt.

11374 Dugges Christmas Idjit! Imperial Stout, 9,5 %, Sverige, 33 cl/32,60 kr

Tydliga hårdrostade, kaffelika toner i en maffig, glycerolstinn, fet stoutkaraktär att njuta i små sippar till exempelvis ost eller choklad.

11376 Liefmans Glükriek, 6 % Belgien, 75 cl/57 kr

Egensinnig spontanjäst ale med tydliga julkryddor i en frisk körsbärssmak med liten knäckighet. Ett gott, mindre sött alternativ till glögg.

BRA KÖP, mycket för pengarna

11350 Spendrups Julbrygd, 5,3 %, Sverige, 50 cl/15,90 kr

11380 Three Hearts Julöl, 5,3 %, Sverige, 50 cl/15,90 kr

11373 Eriksberg Julöl, 5,6 %, Sverige, 50 cl/17,30 kr

11338 Mariestades Julbrygd, 5,8 %, Sverige, 50 cl/17,80 kr

11369 S:t Eriks Julale Ekologisk, 5,4 %, Sverige, 33 cl/18,90 kr

11300 Nils Oscar Kalasjulöl, 5,2 %, Sverige, 33 cl/19,50 kr

11319 Sigtuna Winter IPA Organic, 6 %, Sverige 33 cl/19,90 kr

11358 Fuller’s Old Winter Ale, 5,3 %, Storbritannien 50 cl/22,90 kr

11385 Dugges Juldricka, 4 %, Sverige, 50 cl/24,80 kr

11382 Jämtlands Julöl, 6,5 %, Sverige, 50 cl/27,70 kr

11364 N’Ice Chouffe, 10 %, Belgien, 75 cl/56,90 kr

11012 Flying Dog K-9 Cruiser Winter Ale, 7,4 %, USA, 35,5 cl/26,90 kr

11346 Mohawk Blizzard Imperial Porter 2013, 9,7 %, Sverige, 33 cl/29,50 kr

11343 Mikkeller Via Til Fra, 8 %, Danmark, 33 cl/29,70 kr

PRISVÄRT

11329 Falcon Julöl, 5,2 %, Sverige, 50 cl/16,80 kr

11329 Falcon Julöl, 5,2 %, Sverige, 33 cl/12 kr

11356 Pripps Blå Julöl, 5 %, Sverige, 50 cl/15,90 kr

11355 Falcons Julmumma, 5,2 %, Sverige, 50 cl/17,80 kr

11338 Mariestades Julbrygd, 5,8 %, Sverige, 50 cl/17,90 kr

11363 Samuel Adams Winter Lager, 5,5 %, USA 35,5 cl/17,50 kr

11322 S:t Eriks & Mathias Dahlgren Julporter, 5,9 % Sverige, 33 cl/20,90 kr

11302 Brutal Brewing Hale to Winter, 6,8 %, Sverige50 cl/20,80 kr

11371 Grebbestad Julöl, 5,2 %, Sverige, 50 cl/21,80 kr

11321 Slottskällans Winter Ekologisk, 4,5 %, Sverige 33 cl/22,80 kr

11331 St Peter’s Winter Ale, 6,5 %, Storbritannien, 50 cl/26,90 kr

11395 Electric Nurse Christmas Ale, 4,4 %, Sverige, 50 cl/27,50 kr

11303 Ølfabrikken Jule Ale, 7,3 %, Estland, 50 cl/27,90 kr

11357 Shepherd Neame Christmas Ale, 7 % Storbritannien,50 cl/28,90 kr

11365 Jacobsen Golden Naked Christmas Ale, 7,5 %, Danmark, 75 cl/59 kr

11384 Bellerose de Nöel, 7 %, Frankrike, 75 cl/54,90 kr

11352 O’Haras Christmas Velvet, 6 %, Irland, 33 cl/21,90 kr

11354 Mikkeller Santa’s Little Helper, 9,1 %, Danmark, 33 cl/29,70 krAlkoholfri julöl

Alkoholfritt julöl

BRA KÖP, mycket för pengarna

1958 Mikkeller Drink’in The Snow, 0,3 %, Belgien 33 cl/16,90

Ovanligt karaktärsfull öl för att vara alkoholfri. Exponerar en maltig, lite farinsockerlik frisk citrustonad doft och en god maltsmak med viss humlebeska i hyfsad koncentration.